台所から覗く北の国と南の国 下 - 宮崎玲子

宮崎玲子 台所から覗く北の国と南の国

Add: exumo43 - Date: 2020-12-08 09:51:57 - Views: 7603 - Clicks: 8671

世界の台所博物館 · 宮崎 玲子. ロシアの「ペーチカ」、韓国の「オンドル」に見られるように、火を照明や暖房にも使う北の国に対し、南の国ではもっぱら調理用にすることなどが関係しているという。 同ギャラリー・ディレクターの高橋麻希さんは「台所は. 出版社: 彰国社 (1996. 台所から見た世界の住まい · 宮崎 玲子.

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宮崎 玲子『オールカラー 世界台所博物館』の感想・レビュー一覧です。ネタバレを含む感想・. 5つ星の. 粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著.

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